昨年のクリスマス以来
一年振りにお邪魔しました。
西土佐半家の
農家レストラン
「まんま・みや」
食前酒に続き
前菜の登場
クスクスのパスタやハンバーグ等
味の変化が楽しい
次に
サーモンのカルパッチョ
粒マスタードがほのかな技を利かせます
かぼちゃのグラタン（乾燥トマトが甘くて美味しい）
メインディッシュはスペアリブのワイン煮(お肉がほろほろ）
栗のスープにジャガイモのニョッキ等々
怒涛の美味しさが
デザートの
栗のパンナコッタで極まれり。
孤独のグルメの主人公なら
どんな表現するのかなあ
私に言えるのは
「大変 おいしゅうございました(^▽^)/」
「残念！」
